OSTATNI POWIEW ZIMY

Choć pogoda za moim oknem dziś na to nie wskazuje, to właśnie dziś mamy pierwszy dzień wiosny i ostatni dzień zimy. Z utęsknieniem czekam na słoneczne dni, na kwitnące zielone drzewa, na te kolorowe wystawy w sklepach. Już kilka takich pięknych dni było, jednak nadal gdzieś ten chłodny powiew się pojawia, dlatego pozostawiam Was dzisiaj z krótkim postem oraz z prostymi i przepysznymi pralinkami Oreo. 

SKŁADNIKI:

  • 2 opakowania ciasteczek oreo ( w tym 2 ciasteczka na posypkę)
  • 100 g kremowego serka (u mnie Philadelphia)
  • 150 g białej czekolady

WYKONANIE:

Ciasteczka rozrób blenderem i przesyp do miski. Wymieszaj je dokładnie z serkiem najlepiej przy pomocy miksera. Masę wstaw do lodówki na ok. 30 minut. Osobno rozdrobnij 3 ciasteczka na posypkę. Ze schłodzonej masy uformuj kulki i wstaw je ponownie do lodówki na czas przygotowania czekolady. Białą czekoladę pokrusz, wrzuć do miski żaroodpornej i postaw na garnku z gotującą się wodą (miska nie może dotykać wody).

Rozpuść czekoladę, cały czas mieszając. Odstaw do ostygnięcia. Wychłodzone kulki truflowe obtocz w ostygniętej czekoladzie za pomocą większej wykałaczki lub przy pomocy 2 łyżeczek (czekolada nie może być gorąca nie powinna jednak całkiem ostygnąć, gdyż na powrót nam zastygnie). Posyp okruszkami Oreo i wstaw do lodówki na ok.45 minut, aby czekolada zastygła. Smacznego!

przepis: http://domowe-wypieki.com/trufle-oreo-w-bialej-czekoladzie/

marta

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s